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Pourquoi manger bio?
Une certification est nécessaire au Québec et au Canada pour utiliser le terme « biologique ». Le producteur certifié biologique doit respecter un cahier de charges précis et rigoureux et des normes contrôlées par des certificateurs eux-mêmes encadrés par des lois sur les produits bio de l’Assemblée nationale du Québec ou par l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
Lorsque vous choisissez vos produits, recherchez les logos de certification reconnus, tels que Biologique Canada, Québec Vrai, Ecocert Canada, Pro-Cert Organic, QAI, etc.
Les productions de La Terre Ferme sont certifiées biologiques par l’organisme Écocert Canada.
Pour avoir des renseignements sur les résidus de pesticides qui se retrouvent dans les aliments conventionnels (non biologiques), cliquez sur ce lien.
