La Terre Ferme

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Fleurette d’ail

Utiliser dans vos vinaigrettes ou en substitut de l’oignon dans vos recettes. La hacher finement et la mettre dans un pot de verre. Ajouter de l’huile de tournesol (ne fige pas au frigo) ou de l’huile d’olive, du vinaigre de cidre de pommes. Saler au goût. Se conserve longtemps au frigo.

Autre suggestion

Vous pouvez l’utiliser de la même façon que l’oignon vert dans vos plats cuisinés, avec ce petit goût d’ail en plus. Elle se conserve bien au frigo dans un sac.

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