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Description
La Terre Ferme
est une petite entreprise familiale située dans la belle région
de Lanaudière, à proximité des villages de Rawdon, Saint-Liguori
et Saint-Jacques-De Montcalm. Les champs
bordés d'arbres offrent un environnement propice
à l'agriculture biologique.
Nous cultivons fruits et légumes biologiques
afin de confectionner divers formats de paniers
bios qui sont distribués dans la région en
divers points de chute (Sainte-Julienne,
Mascouche,
Repentigny et
Terrebonne).
La terre cultivable est divisée en petites
parcelles, ce qui favorise la culture
diversifiée. Nous cultivons une vaste gamme de
légumes en champ et en serre, ainsi que quelques
fruits et petits fruits.

À La Terre Ferme, nous n'utilisons aucun pesticide ou engrais
chimique, aucun OGM. Nous pratiquons une agriculture
respectueuse de l'environnement en favorisant le milieu de vie
dans lequel croissent les plantes. La ferme est inspectée à
chaque année et certifiée biologique par l'organisme
Écocert
Canada.
Historique
La terre que
nous cultivons est certifiée biologique depuis au moins 20 ans.
Lorsque nous avons acheté cette ferme, en 1996, elle était déjà
en régie biologique.
Nous avons
consacré deux ans à travailler les champs, améliorer le drainage
de surface, effectuer le creusage d’un bassin d’irrigation et
d’autres travaux de préparation aux cultures.
Dès 1998, nous avons compris que le meilleur mode de mise en marché pour
une petite ferme comme la nôtre passait par le contact direct
avec le public, et c’est pourquoi nous avons joint le
Réseau
d’Équiterre des fermes en ASC. Les années suivantes nous ont
permis de raffiner nos techniques, modes de gestion et
infrastructures (ajout de plusieurs serres).
Le nombre de
paniers bios a graduellement augmenté au fil des ans pour se situer
actuellement autour de 350 paniers de fruits et légumes
biologiques par semaine. À notre
treizième
année en ASC, nous sommes toujours convaincus que cette formule
est gagnante pour les partenaires, comme pour nous. |