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Soutien à une ferme locale
ASC signifie
Agriculture soutenue par la
communauté
.
C'est un programme qui crée des liens entre le consommateur et
l'agriculteur.
L'ASC
encourage l'agriculture biologique québécoise, crée des
liens solidaires entre la ville et la campagne, offre un
moyen de manger bio et frais à un prix abordable. Acheter en
ASC, c'est soutenir une petite ferme familiale de votre
communauté. C'est aussi faire un choix de société
responsable, équitable et respectueux de l'environnement.
4
façons de soutenir l'agriculture locale
Le
consommateur (partenaire) achète à l'avance une part de la
récolte de l'agriculteur, lui permettant ainsi de financer
les dépenses élevées de début de saison.
Les parts
achetées à l'avance permettent aux agriculteurs de planifier
leurs cultures en minimisant les pertes, et de s'assurer une
sécurité financière.
La vente
directe permet à l'agriculteur de recevoir un juste prix
pour ses produits.
À La Terre
Ferme, nous demandons au partenaire au moins une période de
3 heures d'aide aux
travaux durant la saison.
Ainsi, il prend conscience du travail de l'agriculteur et
voit sous un autre jour les légumes qu'il consomme.
De plus, le
partenaire est invité à différentes activités durant
la saison : corvées de
désherbage et de récolte,
auto
cueillette de fraises et
visite de la ferme.
Pourquoi verser 18$ au réseau
ASC?
Équiterre
fait
connaître
les fermiers de famille dans les
régions où ils sont
présents. De plus, cet OSBL
est
en mesure de soutenir les
fermes qui veulent
démarrer un projet de paniers bio en leur offrant de la
formation pour la production, du soutien
logistique à
l'organisation et en
les mettant en contact avec un mentor.
Ce montant de $18
pour Équiterre est une
participation obligatoire qui sera versée au réseau d'ASC que
coordonne Équiterre pour soutenir le travail de développement de
l'ASC et de sensibilisation de la population à l'importance de
tisser des liens entre les agriculteurs et les citoyens du
Québec. Ceci n'est pas un membership à Équiterre. |
