Soutien à une ferme locale

ASC signifie Agriculture soutenue par la communauté .  C'est un programme qui crée des liens entre le consommateur et l'agriculteur.  Le consommateur (partenaire) achète à l'avance une part de la récolte de l'agriculteur, lui permettant ainsi de financer les dépenses élevées de début de saison.  Le partenaire reçoit par la suite un panier de produits frais chaque semaine. 
 
Les parts achetées à l'avance permettent aux agriculteurs de planifier leurs cultures et de s'assurer une sécurité financière, ainsi que recevoir un juste prix pour leurs produits. De plus, le partenaire est  invité à différentes activités durant la saison : corvées de désherbage et de récolte, auto cueillette de fraises et visite de la ferme.  Ainsi, il prend conscience du travail de l'agriculteur et voit sous un autre jour les légumes qu'il consomme.  
 
Nous demandons au moins une période de 3 heures d'aide aux travaux durant la saison.   Pour plus de détails sur la «corvée», cliquez ici.
 
L'ASC encourage l'agriculture biologique québécoise, crée des liens solidaires entre la ville et la campagne, offre un moyen de manger bio et frais à un prix abordable. Acheter en ASC, c'est soutenir une petite ferme familiale de votre communauté. C'est aussi faire un choix de société responsable, équitable et respectueux de l'environnement.